Karkówka przygotowywana na grillu to jedno z ulubionych dań wielu Polaków. W przypadku grilla elektrycznego czas przygotowania może nieco różnic się od tego, który znamy z tradycyjnego urządzenia opalanego węglem. Jak długo grillować karkówkę na grillu elektrycznym? Podpowiadamy!
Jak długo grillować karkówkę na grillu elektrycznym?
Grill elektryczny rozgrzewa się nieco szybciej od tradycyjnego, jednak czas grillowania potraw może być na nim nieco dłuższy. Jak długo grillować karkówkę na grillu elektrycznym? Dokładny czas może się różnić w zależności od grubości mięsa, a także twoich preferencji co do stopnia jego wysmażenia. Zasadniczo zaleca się grillowanie karkówki przez około 10-15 minut z każdej strony na średnim ogniu.
Oczywiście mięso powinno być uprzednio odpowiednio przygotowane. Karkówkę warto przedtem pokroić na mniejsze kawałki, które łatwiej się obracają na grillu. Skróci to nieco czas grillowania. Pamiętaj również o obcięciu nadmiaru tłuszczu.
Co jeszcze można przyrządzić na grillu elektrycznym?
Na grillu elektrycznym możesz z powodzeniem przygotować większość lubianych przez siebie potraw, które do tej pory grillowałeś tradycyjnie. Oprócz mięsa doskonale sprawdzą się szaszłyki, warzywa, faszerowana papryka, czy nawet suchy chleb albo ziemniaki.
Grill elektryczny jest znacznie bardziej ekologiczny od swojej tradycyjnej wersji. Nie wydziela dymu ani sadzy. Warto jednak pamiętać, że ten rodzaj urządzenia rozgrzewa się do nieco niższej temperatury, dlatego smak potraw może na początku wydawać się nieco mniej intensywny. Rozwiązaniem może okazać się większa ilość przypraw lub w przypadku karkówki dobrze skomponowana i aromatyczna marynata!
